Etna/Acitrezza und Aci Castello
Die Legende von Aci und Galatea
Diese Legende hat eine griechische Herkunft und erklärt das Reichtum der Süßwasserquellen der Gegend von Etnea. Aci war ein Schäfer der an den Füßen des Etnas lebte. Galatea, die die Liebeserklärungen von Polyphem abgelehnt hatte, war ich ihm verliebt. Polyphem sauer weil das Mädchen ihn abgelehnt hatte tötet sein Feind in der Hoffnung seine Geliebte zu erobern. Galetea liebte aber Aci weiter. Nereide, dank der Hilfe der Götter verwandelt den Toten Leib von Aci in Süßwasserquellen die dem Etna entlang runter fließen. Nicht weit entfernt von der Küste in der Nähe des heutigen Capoi Molini gibt es eine kleine Quelle die von den Einwohnern des Ortes „das Blut von Aci“ genannt wird weil es eine rötliche Farbe hat. Immer in der Nähe von Capo Molini gab es ein kleiner Ort der nach dem Namen Schäfer genannt wurde, Aci. Im elften Jahrhundert n.Chr. hat ein Erdbeben den Ort zertrümmert, so mussten die überlebten Einwohner fliehen und gründeten so andere Orte. Um sich an den zertrümmerten Heimatort zu erinnern wollten die Flüchtlinge die neuen Orte mit den Namen Aci benennen. So wurde außer Aci auch noch ein anderer Name benutzt um die Orte zu unterscheiden. Die Orte heißen heute Aci Castello (da es eine Burg dort gibt) und Acitrezza (das Städtchen der drei Klippen).